★パスタブーム★最近は自炊する時間があまり取れなかったので、コンビニでご飯を買って食べることが多かったのですが、その中でもとにかく何故かパスタを買ってしまう事が多かったです。 元々麺類が好きだからという理由もあるのですが、それ以上に色々なパスタを食べ比べするのにハマってしまっていました。（＾〜＾；） スパゲッティの他にもペンネなどの様々な麺も食べてみましたが、最近のマイブームはカルボナーラです。チーズと卵の濃厚でクリーミーな味わいが、食べた瞬間に口の中に広がる。その感覚にハマってしまったわけです。ジューシーなベーコンやスパイシーな胡椒もたまりません。 2番目のお気に入りは、ベタではありますがミートソースです。私は最近だとコンビニのものばかり食べていますが、一昔前は自分でもよく作っていました。挽肉と玉ねぎ、ニンニク、トマト缶など身近な食材で手軽に作れるので本当にオススメです。 ここまではどちらかというとやや重たいメニューばかりでしたが、サッパリとしたものを食べたいときも当然あると思います。そんな時は和風パスタ一択ですね！和風パスタは人によって入れる具材や調理法が違うと思いますが、私は主にほうれん草、ベーコン、シメジを具材に選んでいます。調味料は胡椒やニンニク、オリーブオイルを使っています。出汁が出るので、サッパリしてはいるけど濃厚な味わいを出せるんですよね！ パスタの中でもスパゲッティは、コンビニや冷凍食品でも様々なレシピの商品が売られていますし、自分でも様々な調理法を試せますよね。気分によって作るパスタを変えてみるということが簡単にできるため、個人的には作るのも食べるのもかなり楽しいです！皆さんも是非とも色々なパスタを作ったり食べたりしてみてください！お好みのレシピやハマっているソースがあれば是非とも教えてくださいね！ |